50% Молочный шоколад bean to bar из мадагаскарских какао-бобов с кофе

Описание

Мадагаскар 50%, молочный шоколад с кофе.
Наши мадагаскарские какао-бобы поступают с органической плантации Окессона, хозяин которой – Бертил Окессон – с гордостью продолжает наследие отца, производя какао-бобы наилучшего возможного качества. Владения расположены в плодородной долине Самбирано и, вместе с плантациями, на которых возделываются перец и кофе, занимают 2000 гектаров.

Обычно молочный шоколад содержит гораздо меньший процент какао, но мы считаем, что и молочный шоколад – в первую очередь именно шоколад. Какао должно стоять в нем на первом месте. Именно поэтому вы не найдете у нас молочного шоколада с содержанием какао менее 50 процентов.