70% Изысканный темный шоколад bean to bar из мексиканских какао-бобов (приготовлен из бобов, ферментированных 5 суток)

5,00€ (включая НДС)

Категории: , , , , , , ,

Описание

Мексика 70%.
Какао-бобы для этого шоколада мы получаем с плантации Эль Вадо, которая расположена в горах Сьерра-Мадре, испещренных извилистыми дорогами. Там какао растет на высоте 350 метров выше уровня моря. Жизнь здесь простая, и каждый ее аспект говорит о какао – даже название муниципалитета и его одноименного административного центра Какаоатан, что на древнем языке означает «место какао». Бобы для этого шоколада в течение пяти дней подвергаются ферментации и отличаются необычным светлым оттенком. Наши мастера называют эти бобы своими любимыми и высоко ценят их за вкусовые качества.

Дополнительная информация

Toitumisalane teave / Nutrition information
Energiasisaldus kJ /energy kJ 2468
kcal 590
Rasvad /fat 41
– küllastunud rasvhapped /saturated fat 25
Süsivesikud /carbohydrates 47
– suhkrud / sugar 31
Valgud / protein 9
Sool /salt 0.02

 

Koostisosad Ingredients
Mehhiko kakaouba (fermenteeritud 5 päeva), roosuhkur, kakaovõi Mexico El Vado 5 days fermentation cocoa beans, organic cane sugar, organic cocoa butter.

Отзывы

Оставьте свой отзыв

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “70% Изысканный темный шоколад bean to bar из мексиканских какао-бобов (приготовлен из бобов, ферментированных 5 суток)”

Сопутствующие товары